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Alimentación sana

Fecha de Publicación: 10 - 02 - 2006.



Hola queridos internautas:

Me llamo Susi Strauss y me he dedicado los últimos 2 años a fomentar la comida sana, la comida natural.

Este es un tema que está siendo tratado cada vez más en todos los
medios. Cobra mucha importancia en un momento en el que aumentan
significativamente los casos de personas obesas, tanto adultos como
niños y adolescentes, que presentan problemas de alta presión,
colesterol y otras dolencias.
Nos encontramos con una importante parte de la población que a una
temprana edad ya sufre problemas hepáticos y digestivos que suele
arrastrar durante toda su vida. Ello está relacionado generalmente con
una alimentación que contiene muchas grasas animales y abundantes
frituras. Quienes sufren de estos problemas no pueden disfrutar del
placer de una buena mesa.
En muchos de nuestros hogares seguimos con la misma línea de
alimentación que conocemos desde chicos pensando que si a nuestros
padres no les dañaba y vivían muchos años no hay por que preocuparse.
Sin embargo, la pirámide alimenticia actual no es la misma que se usaba
hace 20 años.

En el mercado podemos encontrar todos los elementos necesarios para
seguir una alimentación sana, sabrosa y no menos atractiva que la que
seguimos hasta hoy. Es muy fácil cambiar el azúcar blanco por uno
integral, el arroz blanco por la integral, pan integral, que lo hay en
muchas variaciones, en vez del pan blanco, etc. e incorporar semillas
de lino, sésamo, girasol etc., salvado de avena y otros, a veces frutos
secos, aceite de oliva, girasol y otros.

Investigaciones recientes han demostrado que los cereales integrales
que no debieran faltar en ningún hogar. Deben ser incorporados al menú
diario de toda la familia. Tienen muchas formas de aplicación. Se puede
comerlos tal cual se compran o mezclarlos con un plato frío o caliente.
Además, conservan todo su valor nutritivo porque son cereales naturales
que no fueron procesados. Los nutrientes que contienen son
indispensables para que el cuerpo pueda funcionar a pleno,
equilibradamente y en forma acompasada.

Las múltiples ofertas de todo tipo de combinación de cereales en los
supermercados nos tientan pero nos confunden. Con los agregados de
vitaminas, calcio, hierro etc. , presentan una selección de productos
muy apetecibles que nos hacen pensar que todo está bajo control. Sin
embargo, todos estos cereales contienen elementos, que al ser ingeridos
regularmente y en abundancia, no nos ayudan en nuestro propósito de
tener más salud. Nos crean un hábito del cual no queremos y no podemos
desprendernos.

La granola

Mi especialidad es la preparación de una granola dietética compuesta
por semillas de sésamo, lino, girasol. avena gruesa y almendras en
partes iguales y preparados sin azúcar, ni conservantes ni frutas. Es
un producto ideal, lleno de energía, bien balanceado, muy completo por
su composición.
Contiene mucho calcio, hierro, proteínas, aminoácidos esenciales, fibra
y grasas insaturadas. Todo, imprescindible para un cuerpo sano. Es muy
sabrosa sola o agregada a todo tipo de platos crudos y/o cocidos.Está
recomendada para pacientes diabéticos, que no pueden comer dulces,
jóvenes en edad de crecimiento, deportistas, adultos, personas con
problemas de estreñimiento y toda persona que se quiera y esté
interesada en mejorar su calidad de vida.

Se puede adquirir a través de SUSANADIETA, tel: 4791-7005
En la pagina web: www.susanadieta.8k.com pueden encontrar más información.

Quedo a vuestra disposición para brindarles cualquier otra información
adicional. Comuníquense conmigo y con gusto trataré de orientarlos.
Los precios son accesibles y los envases se adaptan a la necesidad del consumidor.
Ante cualquier duda no deje de consultar a su médico.

Susi Strauss

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