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Nos sobran los motivos

Fecha de Publicación: 12 - 02 - 2006.


Un lugar que no le falta nada para ser disfrutado.

En
el corazón de San Isidro, allí donde se funden el ayer pausado y el hoy
del vertiginoso transitar, quienes buscan una salida del gris laberinto
de la rutina arrullan sus mediodías y noches al son de los versos de
Sabina en este reducto muy especial. Aquí, con una puesta en escena
bohemia, teatral, que recuerda a un restó palermitano, entre paredes de
intensos azules sueño y rojos pasión, con mobiliario heredado de la
abuela y pisos que esconden secretos del siglo pasado, el pequeño salón
invita a la confidencia. La propuesta culinaria se abre con una carta
de noche que, para entrar en calor arremete, entre otros platos, con
Sopa crema de calabaza y puerros con crostines, mascarpone y
ciboulette($8) ó Tartare de salmón con crema de palta, y como
alternativas más sustanciosas Bondiola de cerdo braseada con puré de
cebollas y berenjenas grilladas con miel ($19) ó el Tournedo de lomo
con costra de morcillas, ensalada criolla confitada y papas de campo a
la provenzal ($20).
Entre los postres el Crumble de frutos rojos
con sopa fría de melón y helado de crema ($10) ó el Bavaroise de
chocolate con compota de naranjas y jenjibre ($9) invitan al deseo.

Al mediodía la oferta no admite monotonías, la carta se cambia todas
las semanas, y tampoco hay lugar para las improvisaciones. Los platos
siguen siendo elaborados, pero más livianos, aunque igual de generosos
a la hora del compartir. Chaw fan de pollo con almendras ($11),
Caponata sobre tostada de campo con jamón crudo y bouquet de verdes con
vinagreta de yoghourt ($9). o la sugerencia diaria del chef, todos
platos que incluyen la bebida y el café en su valor.

Si el plan es salir de ronda con amigos, el tapeo ($28 p/2) es lo que
se impone, especialmente los jueves y domingos a la noche cuando, a
partir de las 22hs, hay música en vivo, además de cerveza artesanal y
creaciones de la barra. Ofrecen vinos por copa (entre $4 y $8), y una
amplia selección de vinos de bodegas boutiques, con nuevos aromas que
descubrir.

El ambiente relajado y un servicio atento y discreto lo hacen un buen
lugar para ir en pareja o con amigos, además de completar esta
alternativa no tan vista por la zona. Sin excusas, ya que “nos sobran
los motivos”… para disfrutar.

25 de mayo 272 – San Isidro
Horarios: Lu. a Vie. mediodía
Mier. a Dom noche
Jue. y Dom. Show
($5 derecho p/show)
Reservas: 4747-6619

Pamela Bentel

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