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Nutrir para la vida

Fecha de Publicación: 22 - 05 - 2007.
Concebido como un intento de revertir la realidad de la desnutrición infantil en nuestro país, Nutrir es un programa de Red Solidaria que desde 1998 busca paliar este mal en el momento cuando es más fácil revertirla (de 0 a 5 años). Después de esa edad, el cuerpo se acostumbra a funcionar con el déficit de nutrición existente y por esto, existen menos posibilidades de transformar esta situación. "Hay estudios hechos que señalan que lo principal que falta cuando existe desnutrición es el zinc, un mineral que tendría una relación con la hormona de crecimiento" nos explica la pediatra Dra. Silvia Baez, una de las profesionales que trabajan dentro de Nutrir.

Actualmente el Programa Nutrir se desarrolla en distintas áreas del conurbano, Capital Federal, Formosa, Santiago del Estero y Corrientes. Muchas de las personas que colaboran son voluntarios que se acercan a dar una mano y trabajan en temas puntuales (como los censos para realizar un diagnóstico de la situación dentro de cada comunidad y ver si es necesario desarrollar el programa).

La desnutrición infantil tiene consecuencias funestas. La posibilidad de mortalidad crece en una relación de cuatro veces. Es muy comín que un chico desnutrido tenga problemas de aprendizaje. Pero, el problema de la desnutrición no es simplemente alimentario. Si bien esta íntimamente relacionado con carencias a nivel de la dieta, en los casos observados hay una alteración del vínculo madre-hijo: básicamente sobreprotección (se amamanta mas allí del año, no se lo deja caminar solo por el barrio temiendo de que algo pueda llegar a sucederle). Pero se podría pensar que esta sobreprotección se conjuga con el simple y duro hecho de que a veces sencillamente no hay que comer.
Desarrollado en barrios carenciados, el trabajo se centra en el control del peso mensual de los chicos (peso/talla según sexo y edad) y talleres (informativos y de asistencia psicológica). Se trabaja en conjunto con los referentes de la comunidad y del comedor de la zona. En gran medida, el éxito del programa depende de estos últimos.
En principio el programa esta diseñado para que luego de un año se hayan formado agentes comunitarios (madres vecinas) y se continúe trabajando en otro barrio. Algunos como Tres Rosas, todavía en 2001 necesitaban del programa luego de haberse desarrollado durante tres años . Es un barrio que creció en los últimos tiempos debido a la situación del país.
 
Para interiorizarse y poder ayudar:
Juan Carr: Titular de la RED SOLIDARIA
E-mail:  redsolidaria@ssdnet.com.ar 
Tel: 4796-5828 / 4761-7994.

Pablo Marcos Pavic: Presidente del INSTITUTO DE CULTURA SOLIDARIA (INCUSO).
E-mail: ppavic@hotmail.com

Ma. Gabriel Branda



 

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